عکس آش ماسوا
مامانِ مینا
۱۲۱
۱.۲k

آش ماسوا

۱۸ دی ۹۷
سلام
امیدوارم حالتون خوب باشه
ماسوا به زبان لری به معنی ماست و آب (دوغ) که در قدیم بجای کشک استفاده میشده. ..
چندوقت پیش یه کاربر پاپیون این آش رو گذاشته بود اسمش برام جالب بود. برای همین تو نت سرچ‌ کردم و دستورش رو اینجا برای بقیه دوستان گذاشتم
(البته تو بعضی دستورها نصف لیوان نخود و نصف دیگه لوبیا سفید استفاده شده و چاشنی سیر داغ هم داره ...)
امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید
ما که دوست داشتیم
این آش تو شهر بروجرد استان لرستان بیشتر طبخ میشه و اینطور که نوشته بود تو دزفول هم طرفدارهای زیادی داره
دستور و موادش راحته ...

فقط اینکه آش داغ باعث شد کاسه سرامیکی خوشگلم ترک برداره😔

...